Pages

Mencari rumah makan dengan menu spesial ayam goreng kampung di Kota Tangerang bukanlah hal yang sulit. Cukup banyak bertebaran rumah makan dengan menu ayam goreng di Kota yang memiliki motto Akhlakul Karimah ini. Tapi mencari rumah makan ayam goreng kampung dengan kualitas restoran dengan harga kaki lima, mungkin hanya satu yaitu Rumah Makan Ayam Kampung Pinang. Sesuai dengan namanya, rumah makan ini terletak di Kecamatan Pinang, Kota Tangerang, tepatnya di Jl KH Hasyim As'ari No 16. Lantaran lokasinya yang strategis karena berada di tepi jalan raya ditambah dengan rasanya yang mantap, membuat rumah makan yang menawarkan masakan khas Betawi ini tak pernah sepi dari pengunjung. Dalam sehari, rumah makan yang buka mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB ini tidak kurang dari 500 pengunjung yang mendatanginya. RM Ayam Kampung Pinang berdiri tahun 2001 lalu. Pada awalnya, rumah makan ini hanya berupa rumah makan tenda yang berdiri di pinggir jalan dan tidak jauh dari lokasi sekarang. Ketika awal-awal berdiri, menurut pemilik RM Ayam Kampung Pinang Hasyim Ashari, belumlah banyak pengunjung. Kala itu, dalam sehari ia hanya mampu menjual antara 2-3 ekor ayam. Seiring berjalannya waktu dan atas usaha yang ulet dari pemiliknya, lambat laun RM Ayam Kampung Pinang mulai dikenal orang. Para pengguna jalan yang melintas di ruas jalan yang menuju Jakarta itu mulai mampir ke rumah makan tersebut. Kini, setelah hampir tujuh tahun berdiri, RM Ayam Kampung Pinang berubah menjadi salah satu rumah makan yang cukup besar di Kota Tangerang. Dalam sehari kita bisa menghabiskan 100-200 ekor ayam kampung asli, papar Ashari. Meskipun telah berubah menjadi rumah makan cukup besar, namun soal menu dan harga yang ditawarkan, Hasyim mengaku tak ada perubahan yang signifikan. Rumah makan yang dikelolanya masih menawarkan harga murah dengan pelayanan dan rasa restoran. Sebagai contoh, satu potong ayam kampung goreng bumbu masih dijualnya dengan harga Rp 11.000. Dimana minuman dan menu lain, harganya juga masih terjangkau, kata dia. Lantaran berbagai kelebihan yang diberikan itu, tak heran hampir semua kalangan adalah pelanggan setia rumah makan ini. Mulai dari tukang ojek, eksekutif muda, karyawan biasa, pejabat, dan artis ibu kota, kerap berkunjung ke rumah makan ini. Termasuk gubernur dan wakil gubernur adalah salah satu konsumen yang pernah datang ke sini, kata Hasyim. Di samping menyediakan ayam goreng kampung, rumah makan yang juga melayanai pesanan nasi kotak plus menyediakan aneka pepes khas Betawi seperti pepes ikan mas dan ikan peda. RM Ayam Kampung Pinang juga menyediakan berbagai macam jenis minuman. Yang paling banyak dipesan adalah es melon selaish dan es bengkoang merah delima, ujar Hasyim yang didampingi Hanudin yang juga ikut sebagai pengelola. (**)

0 komentar:

Posting Komentar